その名も『えらんで健幸惣菜』

「健康寿命をのばそう」を旗印にかかげ、静岡県とフード業界とタッグを組んでいる『健幸惣菜』への取り組み。令和７年度は、県民の皆さんがいつも利用している地域のお店で、簡単に「バランスよく食べる」ことができる『えらんで健幸惣菜』に取り組みました。
『えらんで健幸惣菜』って何のこと？その活動の一端を詳しくご紹介します！

静岡県民の健康に配慮した『えらんで健幸惣菜』とは？

高齢になっても元気で過ごす、いわゆる“健康寿命”を延ばすためには、バランスのよい食事をとることがとても大切。令和７年度にスタートした『えらんで健幸惣菜』とは、お店にある既存の商品の組み合わせで、栄養バランスのとれた食事ができる選び方を知ってもらうための静岡県の取り組みです。スーパーやコンビニエンスストアなどのフード業界に呼びかけ、お惣菜を選ぶときの見本となる組み合わせ例を募集しました。「今日はこれとこれを選んで食べよう！」と思える、比較的簡単に健康に配慮できる組み合わせ。
今回はドラッグストア、惣菜専門店、コンビニエンスストアの取り組みをお店ごとにご紹介します。

【（株）杏林堂薬局】

2店舗からのご提案！組み合わせによって、がっつりもあっさりも。

がっつりタンパク質強化メニューなら

●［竜洋店］

はくばく十六穀ごはんパック＋サラダクラブ焙煎胡麻ドレッシングミニパック＋ホテイフーズやきとりたれ味＋キューピーのたまごゆでたまほんのり塩味＋サラダコスモブロッコリーの新芽プレミアムサラダ＋はごろもシーチキンスマイルプチ旨塩ごま油

野菜と大豆がたっぷり摂れるメニューなら。
コッペパンにソーセージとサラダを挟んでサンドイッチにして召し上がれ。

●［浜岡店］

ヤマザキコッペパンたまご＋クノールポタージュで食べる豆と野菜深いコクの完熟トマト＋ニッスイ速筋タンパクソーセージ減塩MSC＋サラダクラブブロッコリースーパースプラウト彩りミックスサラダ

医薬品や化粧品、日用雑貨はもちろん、多数の食品・惣菜も販売しているドラッグストア「杏林堂薬局」。令和７年度は、県内の2店舗の『えらんで健幸惣菜』をご紹介。『総合生活者ストア』を目指すだけあって、食品メーカーのチルド食品や缶詰、地域の惣菜店のお惣菜などの組み合わせを柔軟に提案しています。店舗ごとに大きく異なる組み合わせは、ラリーするのも楽しそう。基準を満たしながら、挟むだけのサンドイッチを自分で手軽に作る楽しいメニューとタンパク質がっつりな食事まで、発想力豊かに、バラエティーに富んだ食の提案をしています。老若男女、誰でもマッチしそう。

【（株）天神屋】

おむすびセット＋おでん（やげん軟骨つくね・大根・バタ練りこんにゃく）

静岡の老舗お弁当店からは、静岡名物ともいえるおでんとおにぎりの定番の組み合わせ。中でもバタ練りこんにゃくとは、専用の機械でバタバタと練り上げる伝統的な製法で手間ひまかけて作られるこんにゃくのこと。気泡が入って味が染み、おいしくなるため、おでんにはぴったりなのだとか。こだわりのやげん軟骨つくねや、おにぎりに入ったおかずの唐揚げでタンパク質を摂ることもできます。

【（株）ファミリーマート】

ファミチキ＋温泉たまご＋1/3日分の野菜サラダ＋ドレッシング焙煎ごま

静岡県内に497店舗（2026年1月末時点）あるファミリーマート。今回の組み合わせは、車の中や出先ですぐに食べられる気軽さが嬉しい、大人気のファミチキや温泉たまごといったお手軽フード。サクサクッとした衣の食感と、柔らかくてジューシーな鶏肉の旨みが大好きな人も多いのでは？　でもそれだけで満足せず、野菜サラダやごまドレッシングをメニューに加えるちょっとした一手間で、野菜を約120gもとれるバランスの良い食事になります。

『えらんで健幸惣菜』②〜ドラッグストア、惣菜店、コンビニエンスストア〜