その名も『えらんで健幸惣菜』

「健康寿命をのばそう」を旗印にかかげ、静岡県とフード業界とタッグを組んでいる『健幸惣菜』への取り組み。令和７年度は、県民の皆さんがいつも利用している地域のお店で、簡単に「バランスよく食べる」ことができる『えらんで健幸惣菜』に取り組みました。
『えらんで健幸惣菜』って何のこと？その活動の一端を詳しくご紹介します！

『えらんで健幸惣菜』の前に『しずおか健幸惣菜』の取り組みが

まず、前段として、『しずおか健幸惣菜』の取り組みをご説明しましょう。
『しずおか健幸惣菜』とは、野菜たっぷりで栄養バランスが良く、静岡県が設定した基準を満たしたおかずのこと。主食・汁物と組み合わせることで栄養バランスのとれた食事になります。これまで社員食堂や学生食堂、惣菜・弁当販売店を中心に、基準を満たした定食やお弁当・お惣菜の提供・販売がされています。

累計で165店舗で提供されるとともに、レシピサイト「クックパッド」の専用ページには年間約２万６千件、累計18万５千件のアクセスがあります。
今回、「健康惣菜、うちの近くでは扱っていないんだよね、、」「忙しいから菓子パンだけで済ませちゃうこと多いな、、」という声におこたえして、令和７年度には『えらんで健幸惣菜』という新たな取り組みがスタートしました。次章ではその取り組みについて詳しくご説明します。

静岡県民の健康に配慮した『えらんで健康惣菜』とは？

高齢になっても元気で過ごす、いわゆる“健康寿命”を延ばすためには、バランスのよい食事をとることがとても大切。令和７年度にスタートした『えらんで健幸惣菜』とは、お店にある既存の商品の組み合わせで、栄養バランスのとれた食事ができる選び方を知ってもらうための静岡県の取り組みです。スーパーやコンビニエンスストアなどのフード業界に呼びかけ、お惣菜を選ぶときの見本となる組み合わせ例を募集しました。「今日はこれとこれを選んで食べよう！」と思える、比較的簡単に健康に配慮できる組み合わせ。
今回はスーパーの取り組みをお店ごとにご紹介します。